Vedere sulla stessa vetrina la scritta slowfood, cheeseburger e wine-bar può sembrare un controsenso, ma in questo caso non è così! Ringo propone una versione italiana del panino con l'hamburger, scegliendo carne macinata di qualità, usando solo salse fatte da lui a partire dal ketchup e dalla maionese! chi poi vorrà aggingere cipolle melanzane o quant'altro avrà il piacere di vederle preparare davanti ai suoi occhi! (la cucina è a vista dietro il bancone). Il risultato finale è un panino alto venti centimetri, difficile ma mangiare con le mani, ma che può tranquillamente essere accompagnato da un buon vino. Altro che fastfood!
Borgo san jacopo, 19/r
info: 055.219100
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