Il ristorante nasce a Firenze nel 1978.
L'idea è quella di dare un'alternativa alla solita cucina, composta da portate uniche e povera di fantasia.Il menù dell'Acqua al 2 incontra subito un notevole successo lo dimostra anche il fatto che, a tutt'oggi, non ha subito sostanziali cambiamenti. Da non perdere il tris di primi a scelta tipico del locale mentre come seconda portata vengono serviti ottimi filetti all'aceto balsamico e la tipica "tagliata in focaccia" composta da una base di schiacciata di pane con un letto di rucola e pomodori ciliegini ad accompagnare la carne.
Come dessert fatevi tentare anche qui da un tris con: torta al cioccolato, cheese cake ai frutti di bosco e cremoso di mango.
Il nome nasce semplicemente dal nome della via e dal numero civico: via dell'Acqua n°2.
Unica nel suo genere la collezione di "piatti ricordo" personalizzati da più o meno famosi clienti.
info:Via dell'Acqua 2 055/284170
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